Dieta, jaką oferujemy Państwu w Eko Folwarku, opiera się na ekologicznych roślinach z wyłączeniem wszelkich tłuszczów zwierzęcych. Głównym założeniem diety jest oczyszczenie organizmu oraz maksymalne odżywienie komórek. W tym celu dieta ta opiera się na bardzo dużych ilościach roślinnych produktów z certyfikatem ekologicznym, głownie w formie warzywnych soków.

Pałac w Poborowie powstał w połowie XVII wieku. Wokół niego zlokalizowane są dawne zabudowania folwarczne - stodoła, spichlerz, stajnia, magazyny). Zespół w Poborowie, razem z pałacem w Barnowie, który jeszcze wcześniej kupił i wyremontował Czesław Lang, stanowią część jego gospodarstwa ekologicznego

Z dbałością zadbaliśmy o to by wnętrza Ekofolwarku były autentyczne i zgodne z charakterem tego niepowtarzalnego miejsca. Nasi goście zameldowani są w przytulnych pokojach z niezbędnymi udogodnieniami.